Telur bebek merupakan salah satu makanan yang lazim dikonsumsi di berbagai negara, terhitung di Indonesia. Namun, apakah telur bebek baik bagi kesehatan? Mari kami bahas apa saja berlebihan dan kekurangan telur bebek berasal dari segi nutrisi.
Selain mengandung protein, lemak, dan antioksidan, telur bebek terhitung mengandung vitamin dan mineral. Misalnya, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, vitamin D, mangan, selenium, folat, zat besi, zinc, kalsium, magnesium. Untuk mengatakan perihal berlebihan dan kekurangan telur bebek, artikel ini bakal sertakan telur ayam sebagai pembanding. Mari kami simak.
Keunggulan Telur Bebek
Sebutir telur bebek mengandung 154 gr fosfor, 150 mg kalium, 9 gr protein, 1 gr karbohidrat, 100 mg sodium, 130 kalori, dan 600 mg kolesterol. Sedangkan sebutir telur ayam mengandung 60 mg kalium, 0,3 gr karbohidrat, 60 mgnatrium, 5,5 gr protein, 85 mg fosfor, 60 kalori, dan 165 mg kolesterol.
Dari knowledge selanjutnya sanggup kami cermati Slot Online bahwa kadar protein terhadap telur bebek lebih tinggi. Protein merupakan komponen yang harus untuk membangun dan melakukan perbaikan berbagai jaringan tubuh, seperti kulit, darah, tulang, dan otot. Selain itu, tubuh terhitung memakai protein untuk produksi enzim dan hormon-hormon penting.
Manfaat protein lainnya adalah untuk menunjang tubuh menjadi kenyang. Nah, dikarenakan protein di di dalam telur bebek lebih banyak, maka telur ini sanggup menyebabkan Anda menjadi kenyang lebih lama dibanding bersama mengonsumsi telur ayam.
Ditambah lagi, kuning telur bebek yang berwarna lebih oranye mengandung lebih banyak karotenoid, yakni sekelompok antioksidan yang sanggup merawat sel tubuh berasal dari rusaknya akibat radikal bebas.
Kekurangan Telur Bebek
Di balik keunggulannya, telur bebek ternyata terhitung membawa kekurangan. Dari angka nutrisi di atas, sanggup dilihat bahwa kadar kolesterol telur bebek memadai tinggi. Bahaya kolesterol tinggi tidak sanggup diremehkan.
Kolesterol tinggi sanggup menyebabkan lemak menumpuk terhadap dinding pembuluh darah arteri agar menambah risiko penyempitan arteri (aterosklerosis). Kondisi ini sanggup menyebabkan aliran darah ke jantung, otak, dan juga semua tubuh menjadi terganggu.
Selain itu, terjadinya sumbatan terhadap pembuluh darah terhitung sanggup menyebabkan lebih berasal dari satu penyakit, seperti penyakit arteri perifer, stroke, khususnya serangan jantung. Bagi Anda yang membawa riwayat penyakit jantung, disarankan untuk tidak berlebihan di di dalam mengonsumsi telur bebek.
Hal lain yang mungkin menjadi kekurangan telur bebek adalah membawa kalori tinggi. Terlalu banyak mengonsumsi makanan berkalori tinggi sanggup menyebabkan peningkatan berat badan, terkecuali tidak dibarengi bersama olahraga rutin.
Jadi, boleh saja Anda mengonsumsi telur bebek, asal porsinya tidak berlebihan. Apalagi telur bebek yang udah dijadikan telur asin. Jika Anda membawa kondisi kesegaran tertentu, sebaiknya berkonsultasilah khususnya dahulu bersama dokter untuk mengetahui seberapa banyak telur bebek yang boleh Anda konsumsi.
Baca Juga : Jangan Remehkan Fungsi Lemak
